오븐을 깨끗하게 유지하기 위한 11가지 청소 팁

Jun 11, 2023

아침에 일어나 제일 먼저 깨끗한 주방에 들어가는 것보다 더 편안한 것은 없습니다. 당신이 집중해야 할 것은 갓 내린 커피를 즐기고, 아침 식사로 무엇을 먹고 싶은지 결정하는 것뿐입니다. 다행스럽게도 벌레와 동물은 동의하지 않으며 밤새도록 부스러기를 간식으로 먹는 것을 선호합니다. 주방을 깨끗하게 유지하면 해충과 박테리아의 성장을 억제하여 정신 건강과 신체 건강 모두에 도움이 될 수 있습니다. 싱크대가 비어 있거나 표면을 깨끗이 닦아서 주방이 깨끗한 상태라고 느낄 수도 있지만 종종 간과되는 구석구석이 몇 군데 있습니다. 눈에 띄지 않는, 마음에서 벗어난 장소 중 하나가 바로 오븐입니다. 하지만 걱정하지 마세요. 오븐을 깨끗하게 유지할 수 있는 최고 수준의 청소 팁이 있으며 그 중 일부는 생각보다 쉽습니다.

오븐의 동굴에 감히 빛을 비춘 지 꽤 시간이 지났다면 걱정하지 마세요. 우리 모두는 그런 경험을 해본 적이 있으며, 가장 기름으로 얼룩지고 구워진 엉망진창을 되살릴 수 있는 방법이 있습니다. 처음에는 약간의 기름기가 필요할 수 있지만 일단 다시 새 것처럼 보이게 되면 천천히 어둡고 기름진 상태로 돌아가는 것을 방지할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 오븐을 삐걱거리는 소리 없이 깨끗하게 유지하려면 예방 관리, 유지 관리 및 철저한 청소가 모두 똑같이 중요합니다.

새 오븐이 있거나 꼭 필요한 대청소를 막 마쳤다면 치즈 캐서롤이나 기름칠한 야채를 굽는 것을 주저할 수도 있습니다. 하지만 아쉽게도 오븐은 그런 용도로 사용됩니다. 그렇지 않으면 모든 노력이 수포로 돌아가게 되므로 굽기 시작하세요. 완벽하게 청소된 오븐을 그대로 보존하는 대신, 튀길 수 있는 뚜껑으로 접시를 덮는 것을 고려해 보세요. 물론 일부 조리법에서는 바삭하게 구워지기 위해 공기 순환이 필요하지만, 많은 조리법에서는 애초에 튀는 것을 방지하기 위해 음식 외부를 느슨하게 보호할 수 있는 뚜껑이나 최소한 작은 주석 호일 조각을 허용합니다.

실제로, 튄 자국이 너무 많으면 음식이 흘러내려 위험하고 화재가 발생할 수 있습니다. 이는 극단적인 경우입니다. 그런데 왜 위험을 감수합니까? 최소한, 기름이 튀는 것을 방치하면 사용할 때마다 뜨거워져 연기가 나고 불쾌한 냄새가 날 수 있습니다. 조리기구를 구입할 때 뚜껑이 있는 캐서롤 접시, 더치 오븐을 고려하고, 이상한 모양의 냄비와 프라이팬에는 알루미늄 호일을 사용하세요. 오븐에 안전한 뚜껑만 사용하도록 주의하세요. 뚜껑이 오븐에 안전한 베이스와 함께 제공될 수 있기 때문에 높은 열 자체를 견디지 ​​못할 수도 있다는 점을 명심하세요(예: 일부 Pyrex 유리 제품과 함께 제공되는 플라스틱 뚜껑). .

때로는 튄 자국과 유출이 불가피할 때도 있습니다. 그리고 많은 조리법에서는 덮는 옵션 없이 접시를 순환하는 뜨거운 공기에 노출시켜야 합니다. 에어프라이어가 있다면 가능하면 열이 많이 나는 기름진 음식에 에어프라이어를 사용하도록 선택하세요. 하지만 믿을 수 있는 오래된 오븐을 사용해야 한다면 그에 따라 레시피를 따르는 것이 중요합니다. 오븐을 완전히 청소해야 하는 번거로움이 없기 때문에 맛과 질감을 타협할 필요가 없습니다. 운 좋게도, 약간의 튄 자국이 있다고 해서 청소 도구가 들어 있는 도구 키트를 꺼내서 하루 종일 손과 무릎을 꿇고 지내야 한다는 의미는 아닙니다. 대신, 다음 요리 창작 과정에서 빵이 구워지기 전에 엉망인 부분을 잡아내세요.

그러나 이것이 베이킹이 오븐에서 나온 순간 청소용 천을 들고 작업을 시작해야 한다는 의미는 아닙니다. 따뜻한 오븐을 청소하는 것은 위험하므로 작업에 들어가기 전에 충분히 식혀주세요. 따뜻한 오븐은 화상의 가능성을 높일 뿐만 아니라 사용 중인 모든 화학 물질을 가열하여 공기 중으로 증기를 발생시켜 폐로 쉽게 이동할 수 있도록 합니다. 오븐이 깨끗해지면 튀거나 물방울이 보이는 곳을 잘 닦아냅니다. 다른 주방 표면과 마찬가지로 문제에 앞서 대처하세요.

매일의 습관이 되어야 할 간과되고 있는 주방 일이 휩쓸고 있습니다. 이는 간단하고 빠르며 물리적 공간의 외관과 발생할 수 있는 해충 문제 모두에 상당한 차이를 만들 수 있습니다. 그 작은 크래커 부스러기는 당신에게는 아무 것도 아닌 것처럼 보이지만 개미 서식지나 배고픈 쥐에게는 훌륭한 간식이 될 것입니다. 오븐도 비슷한 방식으로 작동합니다. 기름 방울과 쓰러진 병사들은 오븐 바닥에 쌓이는 탄 잔여물로 변합니다. 이 탄화 잔여물은 연기와 불쾌한 냄새를 유발하고 심지어 화재가 발생할 수도 있습니다. 하지만 그 지점에 도달하지 않도록 하는 아주 간단한 방법이 있는데, 작은 빗자루로 오븐의 먼지를 자주 털어내는 것입니다.